寅之助
醸す森の苗場酒造さんが作るお酒。意外にも、さけのわに銘柄登録なし💦
醸す森は初めて飲んで感銘を受けたお酒なので、ずっと同じ酒造さんの他の銘柄も飲んでみたいなと思っていました☺️
醸す森のように、香りと味に甘さはあるが、極端に強くない。一方で、旨味は程よく感じる。酸があってスッキリしている。
後味に苦味があって、開栓後強くなっていった印象。
醸す森に比べると良くも悪くも普通の日本酒に近いような感覚でしたが、お手頃に買える値段なのはありがたい😄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。