じゅんさん
自社製造のどぶろく。お冷やでいただきました。
米感が食感的にも程々にあり、韓国の米マッコリにも似ている。美味しい！
いつだか飲んだ岩手の民宿のどぶろくに似てるなあって思ったら、まさにその民宿遠野に指導を仰いだそうです。
なるほど。で、メニューにはその遠野のどぶろくもございました。。
4種の前菜と共に。
品目:その他の醸造酒
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）
アルコール分 12度
日本酒餐昧うつつよ
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うつつよのどぶろく 速醸生
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