mayu
ハーブの苦味、青リンゴの皮、優しくもはっきりと鼻に抜ける辛口。優しくも厳しい、青森の四季のよう🍀
商品の説明
原材料：米（国産）、米麹（国産米）
原料米：青森県産「青天の霹靂」100%使用
精米歩合：50%
アルコール：15度以上16度未満
日本酒度：±0
酸度：1.4
中口・やや淡麗
青森県産米「青天の霹靂」を 青森県産まほろば吟酵母・協会901号酵母を使用して南部杜氏と一級酒造技能士が精魂込めて醸した大吟醸純米酒。
International Wine Challenge2025 純米大吟醸酒の部 Silver【銀賞】
International Wine Challenge2022 純米大吟醸酒の部 Commended【推奨酒】