たけるパパ
ぽんしゅ館 越後湯沢駅店にて購入。
新潟遠征での購入の一つ。菊水さんの路面販売にて勧められた。
添アルではあるが、アルコール度数は14度と低アルのため飲みやすかった。
白ワインに含まれる、リンゴ酸高生産性酵母を使用しているとのこと。
薫りは華やかなリンゴの香り。口に含むとリンゴの酸味がパッと広がり、甘みがしっかり支えているが、スッとキレる感じ。
本醸造酒に感じがちな添アルは感じない。菊水なのに飲みやすい。
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