Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
TOKYO Phoenix
東京港醸造東京都
1 チェックイン

東京港醸造の銘柄

江戸開城

関連記事

約100年ぶりに酒造りを再開！港区・東京港醸造の「江戸開城」復活までの軌跡 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

2016年8月、東京・港区の芝にある4階建てのビルで、新しい日本酒が誕生しました。その名も「江戸開城」。190SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア

タイムライン

839839
alt 1
13
839
約100年ぶりに復活したという東京酵母をはじめとした全ての材料が東京産という一品。 ワイン酵母で醸した日本酒のようなキュッとした酸味が印象的で、とても発酵力が弱い酵母を使ったとは思えない存在感と個性を放つ。

東京港醸造の銘柄

江戸開城

こちらもいかがですか？

新潟県の日本酒ランキング福島県の日本酒ランキング鳥取県の日本酒ランキング
"昔ながら"な日本酒ランキング"まったり"な日本酒ランキング"バランス"な日本酒ランキング