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別鶴
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所在地

兵庫県神戸市東灘区住吉南町4丁目5−5Google Mapsで開く

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定番酒への愛を熱く語る - 「上撰 白鶴 生貯蔵酒」白鶴酒造(兵庫県) | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア

近年、期間限定商品が目まぐるしくリリースされ、日本酒ファンにとっては情報や流行を追うのも楽しみのひとつとなっています。一方で、その酒蔵が看板商品としている「定番酒」を飲む機会は少なくなりがちです。 定番酒とは、その酒蔵の思想を体現する看板商品であり、それゆえにロングセラーとして君臨しています。限定商品をコンプリートするのもいいけれど、毎日飲みたくなるような定番商品への愛も広めたい! そんな想いからスタートしたのが、こちらの「定番酒への愛を熱く語る」シリーズです。 1984年、搾りたての味わいを閉じ込めた一度火入れの日本酒として、全国にリリースされた白鶴酒造「上撰 白鶴 生貯蔵酒」。幾たびかのリニューアルを超えて、今もスーパーマーケットやコンビニエンスストアの冷蔵棚で見かける定番酒となっています。 この「上撰 白鶴 生貯蔵酒」を「生ちょ(なまちょ)」と呼んで愛するもとじいさんに、長年寄り添い続けるその魅力を語っていただきました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア

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白鶴酒造株式会社(兵庫県神戸市)は「2020年秋 白鶴『酒蔵開放』」の代替イベント・オンライン「酒蔵見学」と「SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア

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タイムライン

別鶴そよ風のクローバー
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ゆかこ
自分で飲んだ用 ちょっと黄色いお酒でした 普段日本酒を飲まないわたしでも 飲むことが出来ました☺️
別鶴そよ風のクローバー純米
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白鶴酒造の若手が商品開発するプロジェクト「別鶴」の第2弾のひとつ。 優しくかなり控えめな甘みと酸味。 炭酸が落ち着いたグレープフルーツジュースのよう。 お日様のしゃぼん玉を飲んだあとだと甘酸っぱさが物足りなく感じるかも。 製造年月:2021年8月 封切り日:2021年12月22日