さけざん
酒温10度くらい
ほの甘く、少し乳系の香り
口に含むと、まず酸を感じ次に強いアルコール感を強く感じる(17度だから当たり前か)で、後から旨味がついてくる感じ
「百合仕込み」からくるイメージは、もう少し、柔かな感じかな とおもってたら、旨味があって、いい意味で裏切られました
搾りたて感があり、(やったことないけど)搾りたての酒を蔵で呑んでる ってイメージがわきましたね～やってみたい❗️
大分県日田市に映画観に行って、ついでに酒屋回りした時に、酒屋のイチオシでした
間違いなかったです
百合仕込みの百合は杜氏さんの名前だったんですね