おふじ
原料米 露葉風
精米歩合 60％
アルコール度 15%
吉野温泉元湯で頂いたもう1本✨️
奈良の女将さん達がプロデュースしたお酒だそうです🥃
県内で作っている希少な露葉風をつかっているとの事、元々は90年頃に栽培がほぼ途絶えたそうです🫢
お味は爽快かつドライなお味、後味に辛口な味わいに変化します
夕食がすき焼き風鴨鍋だったので、料理としてはこっちが合いました✨️
次は吉野の桜の時期に行ってみたいです🌸
ご馳走様でした😋
ポンちゃん
おふじさん、こんばんは🦉
豊祝の蔵元さんのお酒ですよね？女将さんたちお料理に合うのを作られたんですね😊そこでしか飲めないお宿ならではのお酒っていいですね😌
おふじ
ポンちゃん こんばんは🌛
そうです！わたし豊祝は飲んだことないですが🥹՞お酒は周辺のお宿で提供されてるとの事で、恐らくお酒に合わした料理考案してくださってるのだと思います🎶