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ぽんしゅ
#アルコール度数:13度 #精米歩合:60% #酵母:YK0107酵母 アルコール度数の割りにずっしり感ありつつ、アルコール度数に合ったスッキリ感(飲み易さ)もあります。 珍しいというか、「ちょっとすごいな、何これ」って、ビックリしました。 初めていただいた酒造さんのお酒で、自分の中では「山形県の日本酒=十四代」のイメージが強かったのですが、新たなお気に入りになりました。

加藤嘉八郎酒造の銘柄