昨日は朝から地炉の間さん(ちょくちょくお邪魔してる日本酒バー)のイベントに参加しました。
イベントの内容は、3種類の日本酒(写真3枚目)をいろいろな酒器(写真4枚目)で飲み比べて味の違いを体感し、気に入った酒器を自作する、というもの。
陶器の酒器は意外と気に入るモノが見つからないので、じゃあ自作するかぁ、ってことで。チェックインが2000を超えるとただ飲んでるだけでは飽き足らなくなるようです😅
メモがとれなかったのでまずは咲耶美から記憶をたどって適当レビュー。
プチフレッシュで軽快、華やかな甘旨系だったはず。
左から2番目の細い酒器でも意外と香りを感じました。