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八木商店

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ぴーたまHiromi Kujime

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八木商店
家飲み部
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ぴーたま
クラシック系旨い辛口純米🍶 静岡土産その2 熱海市の八木酒店で購入。 店主のお薦めで購入。 静岡の大きな卸しさんのブランドとのこと。 一口飲んで、クラシック系なのでびっくり。店主お薦めなので流行りのを想像してしまっていた。 しかしながら旨い辛口。 程よいクラシック香りと苦味。 辛口で米の旨味はある。 お燗では旨味が少し広がる。 しかし、今の季節のお勧めは冷酒🍶 少し酸味があり、その酸味が良く感じられる。 吟醸香は無いが、クラシック香りが光り物🐟と合う😋😋 税抜2091円 以前飲んだ富士高砂酒造さんの純米吟醸よりも値段とのバランスでは好き
Manta
ぴーたまさん こんばんは^ ^ ねむちさんのレビューで駿州中屋😊と思っていたら、こちらでも😱 静岡のお酒を沢山呑んでいただき🙇‍♀️ まだ駿州中屋をレビューしていないので、今度買ってこよう😁
ぴーたま
Mantaさん こんにちは😃 静岡も美味しいもの沢山有りますね😆 冷やも燗も行け、地元の定番なんだろうな、というバランスと値段ながらも、良い具合のほのかな酸味が完成度高いと思います👍
國香傳一郎 手造り純米吟醸 生
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八木商店
57
ぴーたま
傳一郎 スッキリ旨キレ吟醸酒。 旅行先で購入🍶 甘辛は辛口。吟醸香は控えめ。 少しの旨味と苦味でキレ。 食中酒で刺身と😋😋😋 傳一郎は杜氏のお名前とのこと。 税抜1600円
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八木商店
家飲み部
63
ぴーたま
やばいよ、やばいよ。 先程、小山商店行ってきましたが、あれ?王録高くなってる?と聞いてみると、日本酒、焼酎業界にも値上げの波が🌊 原材料は国産ですが、燃料高騰や、芋焼酎だと芋が大不作の影響だそうです。 6月〜8月で多くの酒蔵が値上げになりそうとの事。 さてレビュー。 これも旨い😋 初亀と同じく八木酒店にて購入。 静岡の酒米、誉富士を使用と、白隠正宗ってdancyuに載っていたよな?が決め手で購入。 帰宅後、dancyu見るが載っていない。昨年のを見ると小さく掲載有り。 記憶力有るのか無いのか💦 酸味が程良く効いています。 上立ち香は爽やかとバナナ系の吟醸香がうっすら🌱🍌と酸味の香り。 甘辛はちょい辛口。太めの旨味に酸苦味、キレ。 ミディアムボディーでガス感無し。 冷やして爽やかな酸味優勢で飲むも良し😋 燗を付けて旨味を前面に吟醸香有りの上立ち香りと鼻抜けを楽しむも良し。 色んな料理に合う💮食中酒😋 本当、日本て美味しいお酒が沢山ありますね。 税抜2427円
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八木商店
家飲み部
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ぴーたま
🐢 八木酒店さんでまた購入。熱海市下多賀、国道135号の旧道、と言っても新道から10mでアクセス🙆‍♂️なんです。 取引量多くなくても冷蔵庫保管と新聞紙遮光で色々な静岡地酒の特約店なんでしょうね😊 で、買って新聞紙剥いてびっくり去年の夏酒かあ? あれ、でも老ねて無い。遮光と冷蔵保管の賜物👏 上立香は爽やか吟醸香にクラシック香が混じって😉 一口目は意外と苦味が前面。二口目からは苦味に慣れるせいか酸味が中心で甘辛は中口な良くできた夏酒😋😋 火入れだけど要冷蔵ときつめの詮蓋で微ガス感残ってる🙆‍♂️ 純吟感と程良い酸味で旨い食中酒👍🏄‍♂️ 税抜3500円
Hatsukame純米吟醸 東条山田錦
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八木商店
家飲み部
52
ぴーたま
🐢極上山田錦の火入れ純米吟醸 こちらは伊豆から帰宅後に開栓🍶 上立香は華やかな吟醸香でメロン系。 ガス感はなし。しっとり旨味感じながら苦味でキレる😋山田錦のクリア感もあり😋 なるほど、モダンな特別純米かすみと比べるとクラシックです。何でも美味しきゃOKですが😉 税抜1750円
Hatsukame特別純米 かすみさけ
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八木商店
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ぴーたま
旅先にて。 久しぶりの浴衣ーあ 大浴場ーう 日本酒🍶 チェックインは八木商店ですが、お店の看板とレシートは八木酒店。にて購入。 フレッシュ爽やかな上立香。 酸がやや前に出る中口、辛味も感じキレ。ビチビチなガス感でフレッシュモダン濁り酒😋 旨酸とキレ、鼻抜けの心地良さ。 食中酒にも良き完成度高い旨酒😋😋 四合税抜1400円