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Kakinuma

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edaGE9696Y.Tokushige

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Kakinuma
28
Y.Tokushige
柔らかで優しい旨みと柑橘系の爽やか酸み。 綺麗にうまい。 生なのですこしおりがある。オリの渋みも軽〜くあるのが、生ならではでいい感じ。 酒米→糸島産 山田錦100% 精米歩合→65% アルコール分→14度
Kakinuma
2
edaGE9696
ぬる燗で 酸味があるけどスッキリして飲みやすい。燗独特の日本酒らしい匂いも控えめで、喉越しも柔らかく食中酒にするする行けそう