食酔亭元屋的场所信息

食酔亭元屋

藤娘大吟醸

2020/11/10 11:27:14

2020/11/10

☆☆☆☆☆ 四万十の天然鰻といきたかったですが、無いとのことで、養殖です。万円出すなら別だけど、養殖の方が絶対美味いって、地元の何人かがおっしゃってました。地酒藤娘と。淡麗でスッと飲める。ん、でも後から辛口。

Suigei純米吟醸

2020/11/10 10:50:56

2020/11/10

☆☆☆☆☆ 3杯目酔鯨。今まで使ってた「スイゲイ」のアクセントが、違ってました。平坦ではなくて、スイが強めでした。スッとした切れ味と広がる旨味。それはそうと、カツオのたたきの一切れが大きくて食べづらい。けど、旨すぎ。

無手無冠純米原酒生酒

2020/11/10 10:27:42

2020/11/10

☆☆☆☆☆ 結構お米の甘みが広がる印象です。カツオのたたきに清水サバの刺身。もうとにかくうめぇ。

Bijofu舞純米大吟醸

2020/11/10 10:05:24

2020/11/10

☆☆☆☆☆ 四万十中村二夜目。昨夜、ホテルでもスナックでもそこの客にも勧められた店で一杯。美丈夫舞でスタートです。旨いです。