Mirphak
辛口で旨味と酸味が強い
酸味はすぐに霧散するが旨味は長く残る感じで酸味の強いお酒が苦手でも飲める感じ
食中酒として売り出していたが、実質どんな食べ物でも合いそう
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时间轴
Kinteki純米吟醸 北の微笑
Mirphak
実家から届いた地元のお酒
あっさりで旨味が強く、すっきりした甘みが余韻として残る感じが楽しい
比較的何でも合いそうだが和牛には向かなそう
和牛を買うお金はないが…
Mirphak
ネットの友人から送られてきたお酒
香りが強く一口目からしっかりと風味が感じられる
ただし後に旨味は引いても甘みは引かないのでいろいろな食事に合わせやすそう
脂の乗った魚やナッツなんか良さそう
Tatsuriki純米酒 ドラゴン Episode3
Mirphak
ネットの友人から送られてきたお酒
まるで日本酒とは思えないラベル
甘みも香りも強いけれどスッキリしていて後に引かないのが良い