tagShinkame純米Shinkame ShuzoSaitama2019/12/11 13:42:1711tag蔵元が勧めていないだけあって冷やだとクセが前面に出てくるが、なるほど燗にすると完成される。 ウイスキーで言えばアイラモルトのように好みがはっきり分かれる酒。 個人的には大好き。
tagSanjurokuninshu純米KikuisamiYamagata2019/12/8 14:14:006tagお燗大賞受賞とのことだが冷やでも十分美味い。 比較的香りはフルーティー。 口に含むと米の旨味をしっかり感じる。 燗は付け過ぎずにぬるめの方が好み。