Shota
渋味があまりない白ワインって感じ
軽やかで余韻もあまり残らない。
なんか物足りなさがあるかな〜
たしかにチーズと合わせたらおいしそう。
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时间轴
Shota
常温だと口に残るぬっとり感で遅れてアルコール感がやってくる。最初、米の甘味も少しあり、日本酒らしい。ラベルにも書かれてるけど食中がベスト。単体だとアルコール感が少し喉に詰まる気がする。
香りはとてもよい
WAKAZEThe Classic
Shota
すごく飲みやすくて、甘い。ヨーグルトっぽい香りとマスカットみたいな果実味がすこーしある。塩味あるこってり料理と合わせたらよさそう〜。
でもこのラベルデザインが海外っぽくて良い。無骨なフォントとデカ文字で
Shota
梅の果実感。とても甘くテクスチャーはめっとり。しつこくないので、甘ったるいというほどではない。酸味はあまりない。飲みやすいし、女性が好きそう。
アルコール度数が10%と低いので、ソーダ割は1:1が良い。単体ではストレートの方がいいかな。梅酒をペアリングはあまりないけどソーダ割は食中で
Shota
紀土 純米吟醸
パイナップルのようなフルーティな酸味と香り。キレ良くさっぱり。心地よい甘み。日本酒のアルコール臭さはない。悪酔いしない。