Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
Emishikiモンスーン 酒粕
alt 1alt 2
alt 3alt 4
家飲み部
198
ポンちゃん
我们今年要尝试不同的东西...... 左上角 湿漉漉的酒糟很容易烹饪 原汁原味地吃会有刺鼻的味道,但如果用它做羊羹,就不会介意了。 在天麻酒中加入少许咖啡也很美味😁。 无论是日本清酒还是酒糟汤,它的味道都是最中性的。 季风,右上角。 来自纪州的酒糟,即使是这样,也是甜美可口而不刺鼻的。 它与羊羹和日式菜肴搭配得恰到好处,而酒糟汤则是远远不够的。 照片显示的是它与西红柿的搭配,🍅 的酸味和甜美的酒糟搭配得很好。❣️ 左下角。 看标签才认出这款酒。 比季候风清淡,但仍适合搭配日本清酒和日本料理。 照片显示的是它与金平果(牛蒡根)的搭配,深色的金平果与果味的酒糟相得益彰。❣️ 右下角的 Burozumi。 由于采用平衡压榨法,酒中还残留着一些清酒,与酒糟汤非常搭配。余味雄浑😌。 Amazake 的口感也很醇厚,有点曲折。 我把它和奶油奶酪混合在一起,配上菠菜,但我觉得用果味酒糟🤔 来做味道更好。
日语>中文
はなぴん
晚上好,庞。😊 我对酒糟很感兴趣、 我的酒量不大,所以买的不多。 我买的不多。我想以各种方式使用它。 我想以多种方式使用它。我会记下这两个😋。😍😍
日语>中文
ポンちゃん
哈纳平,谢谢你的帮助😊。 如果酒糟很硬,可以用水将其弄松。加点米林和糖拌一拌也很好吃 🎶 也可以加点奶油奶酪拌一拌 😉。
日语>中文
はなぴん
理解。😊 我很想试试。😋
日语>中文
ポンちゃん
清酒酒糟,似乎对美容和健康都有好处,所以请带上你的妻子。❣️
日语>中文
ヤスベェ
晚上好,小盆友 😀 你的确是个会做各种酒糟菜肴的庞子 😀。 在我们家,我们只选择酒糟汤🤣。 不过,即使是酒糟汤,不同的酒厂酿造的酒糟味道也完全不同,所以这也是一种乐趣😇。
日语>中文
ma-ki-
晚上好,Pon。 用酒糟烹饪也是一种美妙的清酒活动:⤴️。 我唯一能想到的就是酒糟汤,但它有很多做法😋。 我很高兴您已经恢复到可以过正常生活的地步🍀。
日语>中文
ぺっほ
Pon-chan 🥰哇 💓它们看起来都很美味 ‼️ 我明白了,什么样的酒糟也很重要 🧐来自贵族酿酒厂的酒糟,我明白了,我会学习的 💪我也会尝试的 ‼️
日语>中文
たくぼん
晚上好,庞陈🍶。 我要来点清酒锅🍲。 如果酒铺里有我喜欢的酒厂的清酒,我就会买💦。
日语>中文
アラジン
晚上好,庞😃。 比较不同品牌的酒糟🤤,非常有趣。 除了甜清酒和酒糟汤😳,还有很多食谱。 我喜欢清酒葡萄干,这是一种果味酒糟,酒精度相同,但酒糟中加入了大量葡萄干,口感更松软😊。
日语>中文
ポンちゃん
非常感谢,Yasubeyesan,在这里也谢谢您😊。 我们的大部分汤都是用酒糟做的,但我们也会把它作为秘方添加到以味噌为基础的酱汁和炖菜中😁。 我相信一定很美味 😻。
日语>中文
ポンちゃん
谢谢你,ma-ki,谢谢你的帮助 🙏 多亏了你,生活才恢复正常 😊 健康很重要! 每年这个时候,酒类商店都会赠送,所以我们用得越来越多 😁Kasu-jiru(霞飞酒)是寒冷天气里最好的享受 😉。
日语>中文
ポンちゃん
早上好,菲荷🐥。 每年这个时候,我都会尝试很多东西😁果味的做成日本料理很好吃:❣️ 如果你做给我吃,我想模仿你,绝对好吃!期待与您合作🙏。
日语>中文
ポンちゃん
早上好,拓本先生🐥。 石狩火锅里的清酒火锅😳‼️ 看起来很好吃😊,我想试试😉。 还记得以前过完年在北岛先生那里买酒,他们送我酒粕🙏😊的时候,我有多开心。
日语>中文
ポンちゃん
这个也要谢谢阿拉丁😊。 酒糟葡萄干看起来很好吃😻,用同样的酒是阿拉丁的精髓😉👍,我很想模仿你😊🙏。
日语>中文
こぞう
庞。 早上好。 在我的印象中,酒糟只是甜清酒的一种配料,其实它还可以用于制作各种菜肴🤩。
日语>中文
ポンちゃん
你好,kozo🐦。 当我获得大量清酒时,我会把它放在酒糟汤中消化,并作为菜肴的秘制配料😁,即使把一些清酒放在味噌汤中,它的味道也是浓郁可口的😊我也从未尝试过清酒锅,所以我会尝试一下!
日语>中文
つぶちゃん
早上好,Ponchan ☀️ 我也喜欢清酒,所以我的清酒消费跟不上,因为多拉子走到哪里都要买清酒🤣。
日语>中文
ポンちゃん
你好,Tsubu 🐦。 朵拉,酒糟也要吗?我肯定不容易,因为每年这个时候酒铺都会给我们酒糟 😂我们也每天都用它来做东西 🤣我喜欢,但不容易 🤣。
日语>中文