ジーマ三諸杉 三輪伝承蔵仕込み 山田錦65Imanishi ShuzoNara2025/4/27 12:31:112025/4/2624ジーマ三輪伝承蔵で角打ち。この日は山田錦のみ。 精米度数50と65をチョイス。 個人的には65の味と香りのバランスが アテにピッタリ。特にクリームチーズによく合いました。