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麓井の圓Fumotoinomadoka
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takeg29
山形県酒田市 ふるさと納税の品
常温で頂きました。
ふもといのまどか って読む_φ(･_･
ラベルに本辛とあるように、辛め。
ドライって言うのかな？これ冷ならより辛く感じたかもな。と思いました。
お刺身と、合いそうという印象です
ご馳走様でした
Bさく
美味しい
まーくん
お勧めの冷や酒で頂きました。すごく軽い感じの口当たりで、口の中で温度が上がるとちょっとしたお米感があります。ラベルの表示通り少しぬる燗にした方が更に旨味が増すかもですが、四合瓶なので、ぬる燗にする前に飲み切ってしまいました。ご馳走様でした。
射手座の天使あきちゃん
2022/05/28 ゑにし・天神橋筋六丁目
麓井の圓 生酛純米吟醸 麓井酒造（山形） 美山錦100%
55%精米 日本酒度 +7〜+10 酸度1.4〜1.5 アルコール分 16°
ぬる燗で頂きました。燗酒特有のベタベタ粘り付く感じはゼロ、さらっと辛口 鮨に合います。
ぼーろ
さっぱりしてて水みたいにどんどん飲めた
ykshibata
鑑評会で3年連続受賞を記念して、昭和56年に発売されたとの事。そんな昔から、知らんかった！
吟醸香と強い甘味と苦味が印象的です。
ひろぴぃ
山形
麓井の圓 純米 ちょっと… B
Fumotoinomadoka生酛純米 本辛 生原酒
メキシコテキーラ
この時期、お店は生酒系が多いですね。これは山形の純米酒ですが、とても力強く、しっかりした味わいでした。濃いめの料理に合います。
なぎこ
すっきりしている中にお米の香りもある。
甘さはない。スッと消える。淡白と言えば淡白だけど日本酒感が高く満足度は高い。
マッシュ
透き通った甘い白ぶどうのような上立香。
角が全くなく、まろやかで滑らかな口あたり。爽やかな甘み、お米の優しい旨味のバランスが絶妙。
アルコール分17%にもかかわらず、アルコール感を感じさせない飲みやすさ。
レベルの高さに驚きました。
Fumotoinomadokaきもと純米本辛生原酒
noshop
酸味があり、スッキリ系
舌の上で遊ばせながら飲むと辛さがぐっと来る感じ
フルーティーとは真逆な感じで
これはこれで楽しい