abibuta
2023年12月7日
自宅にて晩酌。
仕事終わりに肴を買い込んで酒を飲む。
1本目は酒々井の夜明け 純米大吟醸。日
本酒ヌーボーということで早めに味わい
たかったが、諸事情により開栓が遅れて
しまった…(´･ω･`; ) 立ち香は穏やかで、
微かなガス感有り。フレッシュでクリア
な味わい。素直な甘さでキレも良い。超
絶飲みやす過ぎてあっという間に四合瓶
の3分の2ほどを飲んでしまった。2日目
もガス感は健在。やや熟したメロンのよ
うな風味も感じるようになった。日本酒
が苦手な人にもすんなりと受け入れても
らえそうな美味い酒だ。