Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
水端1568 興福寺多聞院水端1568 興福寺多聞院
Yucho Shuzo的品牌
所在地
相关文章
「風の森」を醸す油長酒造(奈良県)が配信するライブ「風の森花火大会」に合わせたイベントを日本酒原価酒蔵が10/1(木)に開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
「風の森」を醸す油長酒造株式会社(奈良県)が配信するライブ「風の森花火大会」に合わせたイベントを、「日本酒原価SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア油長酒造13代蔵元・山本長兵衛氏が『風の森を醸す～日本酒の歴史と油長酒造のあゆみ～』を出版 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
油長酒造株式会社（奈良県御所市）の13代蔵元・山本長兵衛氏が『風の森を醸す～日本酒の歴史と油長酒造のあゆみ～』SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア中田英寿企画・オンラインテイスティングイベント「SAKE(日本酒)x NOMY(学)」第6弾！「風の森」の油長酒造を迎えて6/6(土)に開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
中田英寿が企画するオンラインテイスティングイベント「SAKE(日本酒)x NOMY(学)」の第6弾が6月6日(SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
Hiz
興福寺ゆかりの水を使用して、興福寺と油長酒造が共に造り上げた限定酒「興福寺多聞院×水端1568」 限定353本
蔵主の山本長兵衛さんと 興福寺常如院主辻 明俊さんとの対談での試飲
精米歩合90%
仕込み水は興福寺地縁の湧水
酵母は20世代以上水端のために繰り返し醸された時に
絞り出された部分(醪)を使っているとか
三段仕込み(冬仕込み)
香はバナナやメロン、
穀物様など熟成した香もあり
醤油やみたらしをおもわす味わい