シン・ハブ

寒菊　true red 雄町純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ

Kankiku MeijoChiba

2023/6/3 22:05:31

2023/5/30

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シン・ハブ

にほんしゅ椿にて 寒菊銘醸さんの季節限定酒 年一のオケージョナルシリーズ グラスに注がれるとうっすら澱が絡んだ好みの色 優しい華やかな香りと甘旨でフルーティ&ジューシー 安定の寒菊テイスト ペアリングで合わせて提供されたお料理はブリのなめろう レモングラスを隠し味にオリエンタルな味付け 甘旨ジューシーな寒菊ですがスッキリとしているので魚と相まって流し込んでくれます。 美味い😋 単体でもいけますね。