ちゅうえいW 純米赤磐雄町無濾過生原酒純米Watanabe ShuzotenGifu2020/8/15 08:47:1314ちゅうえい岐阜県飛騨市 渡辺酒造店のW 純米赤磐雄町無濾過生原酒です。 純米との記載ですが、精米歩合は50%なので純米大吟醸規格です。一口目鮮烈な吟醸香を感じました。なんだろ?梨かな?旨味は、雄町好きには納得の濃厚さです。甘みも強めです。ちゅうえいキターー! 吟醸香、パイナポーになりましたよ。 でも、旨味と甘さも増してると言うw