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Echigoheiyaウィスキー樽で貯蔵した日本酒。本醸造
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家飲み部
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まえちん
щ⁠(⁠゜⁠ロ⁠゜⁠щ⁠)🍶🍶🍶+ いただき物のウィスキー樽で貯蔵した日本酒をいただきました😊 香りはウィスキーっぽい感じ🤔口に含むとウィスキーっぽいスモーキーな香りと味わいがグワッと広がりますね😚なかなかない味わいが面白いですね✨
Echigoheiya越後五十嵐川大吟醸
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家飲み部
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じゅんちゃん
先日の出張の戦利品シリーズ新潟編 アルコール感をまるで感じさせない飲みやすさ(^_^;) どんどん減っていく(笑) けしからん٩(◦`꒳´◦)۶くらい美味しいお酒です
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ハム
ちょっと辛口けど、後味は華やかな吟醸香と米の無垢な旨味が口の中でやさしく広がります。 美味しいでーす!
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ハム
新潟県限定の酒米「越淡麗」を用い、仕込水には超軟水の清流五十嵐川の伏流水を使い、手作業による仕込みで丁寧に醸しました日本酒です。 酸味と旨味のバランスが良くて、お魚や海鮮に合います。
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ハム
あふれる香り、まろやかでやわらかな飲み口、切れのいいお酒です。
ittoc
ありがとうございます。 地元の酒蔵でございます。 五十嵐川という酒もオスメスです
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shun
新潟車泊旅にて購入。 辛口で甘みは無くキリッとした感じ。当日の車内食はすき焼きだったけど、焼き魚と一緒に楽しみたい。
EchigoheiyaEchigo Otako-Gassen特別本醸造
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Hibachi Sushi & Robata
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Davito San
A recap, on a Niigata drink. Fond memories of drinking this bottle. Not a newest one, but a few years back (4-5 years) ago, just when I started to have a intrest on a drink call Nihonshu. Brings out the curiosity in me, to search n try as many good drinkble nihonshu. Here's the spec... Class Tokubetsu Honjozo SMV. +3.5 Acidity 1.4 Semaibuai 60% Alc 15.4%
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