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「手取川」を醸す株式会社吉田酒造店（石川県白山市）は、2021年5月に電力小売り事業者の「みんな電力（現：UPDATER株式会社）」と契約を結びました。これにより蔵で使用する電気が、環境負荷の少ない再生可能エネルギーに全面的に切り替えられます。 従来から持続可能な社会や環境問題の解決に向けてさまざまな対策をとってきた吉田酒造店の取り組みについて、代表取締役社長の吉田泰之さんを取材しました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア时间轴
つよしん
アルコール感つよめ、辛口
中ドラ
本醸造の手取川よりもかなり甘め
サラッとしているのは手取川同様
甘いのが好きな人はかなりおすすめだと感じた
A
ジューシーで旨味と甘味がしっかりとあり、フルーティで美味しいです。
Milan Hauser
Ishikawa Mon, Gohyankumangoku, polishing rate 65%, sake meter value -16, alcohol content 15.5%
Today I blindly ordered a glass of sake during lunch. There was no description in the menu so I chose randomly a sake that I haven't tried yet. It was too sweet. If I knew the sake was so sweet, I would order different kind. I was not happy with my choice. Next time I will do research before I order something that I don't know.
しぇり〜
Too sweet 💦
Milan Hauser
Hello しぇり〜 yes, it was too sweet. I didn't know it 😔
げーし
いい気分
Kuro
甘口
アルコールっぽい
kanobuu
@金沢
今思えば甘かったなぁ
ぴぴぴ
甘口だけあって甘い。口当たりがしっかり甘い。でも後にひかない。デザートっぽくて美味しかった。
ゆうき
甘い
