やす☆にいだしぜんしゅはつゆき生酛生酒にごり酒Niida HonkeFukushima2025-01-19T07:50:04.172Z2025/1/18なかたけ40やす☆こちらも口開けをいただく。 フレッシュな酸を感じるサッパリとした口当たりとにごりの穀物感とのバランスが良い。生酛の85%磨きとは思えない飲みやすさと美味しさ。
やす☆にいだしぜんしゅ純米吟醸生酛Niida HonkeFukushima2023-12-10T11:38:53.990Z2023/12/9酒処 おさな34やす☆2021BY。ほのかな熟成感ととろみのある甘さを含む旨味があった、気がする。
やす☆にいだしぜんしゅ燗誂純米生酛Niida HonkeFukushima2023-10-23T02:30:18.122Z2023/10/22酒処 おさな39やす☆2021BYを燗にて。 艶のある飴的な甘旨味が広がる。生酛で熟成も入っているが14度の軽さがあり、燗でスイスイと飲める。
やす☆にいだしぜんしゅ燗誂純米生酛Niida HonkeFukushima2023-05-03T01:41:23.006Z2023/5/2安西コーブンドー37やす☆20BYだが熟成感は無く、80%磨きながらむしろ上品さを感じる味わい。常温でも飲みやすく悪くない。燗だと柔らかく優しい旨味が開く。
やす☆にいだしぜんしゅ純米生酛原酒Niida HonkeFukushima2021-04-17T04:30:18.436Z2021/4/16ばんめし家ぽっけ20やす☆ばんめし家ぽっけにて。冷やだとほのかなどっしり感のある酸。燗だとまろやかで美味しい。
やす☆にいだしぜんしゅ燗誂純米生酛Niida HonkeFukushima2020-12-30T07:20:00.936Z2020/12/29ばんめし家ぽっけ7やす☆ばんめし家ぽっけにて。燗誂を燗にて。
TAGOSAKUにいだしぜんしゅ純米Niida HonkeFukushima2019-10-21T13:18:02.375Z8TAGOSAKUすこしとろっとしていて、ほのかに甘い。くどくない。フルーティではなく、メープルシロップとかハチミツの甘さ。 #にいだしぜんしゅ