Hiz
launchに比べると酸味が効いていい感じ
香 甘 酸 苦 旨
緑 △ △ △ ◯ ◯
黄 ◯ ◯ ◯ △ △
《個人的な好み》
75/100
[甘辛度]
甘口☆☆☆☆★☆☆☆☆☆☆辛口
《外観》
[色合い]
無色透明
《香り》
中程度
吟醸香 ◯ マスカット
原料香 △ 団子
熟成香
その他
[具体例]
穏やかな吟醸香と原料香が主体
《味わい》
[アタック]
中程度
[テクスチャ]
キレのよい
キメが細かい
[味わい]
甘 味 ◯ すっきりとした
酸 味 ◯ フレッシュな
苦 味 △ キレの良い
旨 味 △ ふくよかな
[複雑性]
中程度
[含み香］
中程度
上立香同様
[余韻］
中程度
前半の味わいの長短と後半苦みの長短
≪特徴的要素≫
≪留意事項≫
[香味特性別分類]
薫酒
爽酒
醇酒 ◯
熟酒