ふなし
香りがよく旨い
後に引きすぎず飲みやすい、何杯でも飲めそう
さっぱり味のサバ缶がとてもよく合う(*˙˘˙)
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时间轴
やす
「純米」のラベル表示とポップな絵柄からは想像出来ない、造りのしっかり感。
旨みと酸味の絶妙なバランス感から、伝統的な生酛系造りを思わせる、しっかり感のある良きお酒。
お米のふくよかな旨みと伴走しながら、最後にしっかりと旨味を乗り越えてくる酸味がたまらない。華やかな吟醸系も好んでよく飲むけれど、こういう伝統的な由緒正しきお酒もほんとに好き。
詰まることろやっぱり日本酒が好きなんだなと思わせる、美味しいお酒でした。
少し時間を置いて空気に触れた状態で、常温ぐらいがほんとに美味しいと思います。