酒主TTamanoi吟醸NikiGifu2021/7/27 05:08:5245酒主T玉の井 吟醸です。 香りは割と芳醇な感じ。味わいも吟醸だけどどっしりしてるかな?辛口で旨口なお酒で、飛騨の人達はこの系統のお酒が好きなんだろうな~とつくづく感じます。冷酒にするよりは常温かぬる燗、イヤ熱燗なのかな?なんか同じ感じのお酒が多く感じます。
ちのTamanoi大吟醸生酒NikiGifu2021/4/13 11:40:1418ちの【氷室 大吟醸 生酒】 程よい甘さと程よいキレ。最近お食事に合わせるには華やか過ぎない方がいいなと思い始めているため、そんな気分にはちょうどいい、バランスのいいお酒。 今日は酒かすクリームチーズと一緒に飲んでいますがまぁ合います。
TAKATamanoi臥龍桜大吟醸生酒NikiGifu2020/9/12 10:33:13倭乃里5TAKA今日は家族で高山の隠れ家的な旅館の倭乃里に来ています。妻の誕生日祝いでこのお酒をサービスで頂きました。この地区限定酒とのこと。美味しかったです。