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気仙沼港で100年前から酒造りを続けてきた株式会社角星（かくぼし）は、2011年の東日本大震災による津波で本店兼店舗が流され、酒造りをしていた蔵も地震の揺れで大きな被害を受けました。その後、5年をかけて本店兼店舗を復元させ、2021年秋からは廃校となっていた小学校を新天地に選び、酒造りを始めています。完全復興までに10年かかった角星の、挑戦の軌跡をたどりました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
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所在地
78 Kiridōshi, Kesennuma, Miyagi在谷歌地图中打开
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2019年7月7日、宮城県の7蔵が結成した酒蔵ユニット「DATE SEVEN(ダテ セブン)」の5季目となる日SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
Akio Moriya
すっきりした呑み口
bebe
初めてのお酒でしたが、ラベルが春めいてて素敵〜
味もまろやかで、甘さもそこまでなく、丁度いい感じでした。
美味しかったてす。、
Kuranohana綿谷 純米吟醸 春綿谷 蔵の華
一酒一会
★★★☆☆
香りが穏やかでお料理を邪魔しない食用酒。
爽酒。
爽やかながらお米の美味しさも感じられる。
おさけにピッタリ。
Mitsurv
辛め
みゃーん
日本酒の味がしっかりする。
日本酒苦手な人は嫌いかも。
辛口
stnbrg_t
2杯目、お代わりも。