湘南の漢

山豊特別純米原酒生酒荒走り無濾過

Niigatadaiichi ShuzoNiigata

2023/10/3 10:20:45

2023/9/26

吉村酒店

家飲み部

95

湘南の漢

それぞれの部位を瓶詰めした 一つのタンクを飲み比べができる限定品ということで、 絞る部位で、 山豊(荒走り)→ 山間(中採り)→ 間豊(責め) と、なっていて前に純大だけど山間が美味しかったので、 今回は山豊を購入。 開栓すると流石は山間(山豊)らしい華やかな香り。 口にすると程よい酸と荒走りらしくジューシーで フレッシュ感があり美味い。 甘さ強めだけど後味に苦味も混じり食事と一緒でも ありですね。 次回は責めの間豊を飲んでみたいがあるかな…。 一緒に買っとけば良かった。