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そば道

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上海市 Changning 上海市长宁区仙霞路689号
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そば道
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初めて入ったお店に日本酒がたくさん入った冷蔵庫があり大興奮。無い銘柄も多かったもののお勧めされたこちらを。 しっかりお米の香り。辛口の要素を感じないくらいにはスッキリ。焼き鳥(ハツ/しいたけ)に合わせると甘さを感じるくらい。単体で飲むと確かにピリピリ辛口感はあるものの、すいすい美味しくいただける。やっぱり日本酒は良いなあ。