やまおろし

イットキー純米吟醸

玉川酒造新潟県

2022/12/13 13:12:51

2022/12/13

和酒や

家飲み部

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やまおろし

タイプ：クラシック寄りのモダン 呑み口：ミディアム 非常にユニーク。酸が強くて後口スッキリ。食中酒向き。香りが高い。 ワイングラスで飲む酒というコンセプトらしく、ワイングラスで飲んだら美味かった。 華やかな果実感がある香りが特徴で、日本酒よりワインといった感じ。 酸味がしっかりしているので、食中酒として何にでも合わせられる。白ワインと同じで酸で切るという合わせ方がいい。 店主が「珍しい酒でなかなか入らない」と言っていたので、乗せられるままに購入。オンラインはどこ見ても売り切れ。