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立呑み酒場 おいしい輪

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bonchi
兵庫県 尼崎市
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立呑み酒場 おいしい輪
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bonchi
やや霞のかかった透明。カスタードクリームを思わせる甘い香り。香りの強さは中程度。まろやかな口当たり。カスタードクリームやバニラを思わせる含み香。適度な酸味が心地良い。渋味は気にならない。中程度の余韻。決して重すぎず比較的軽やかな印象。醇酒。
bonchi
さっそく燗でもいただきましたが、崩れることなく、ふくよかな旨味そのままで美味い。