さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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うちあーの
うちあーの
新潟の造り酒屋の末裔。 「楽しく飲む!」がモットーでなかなか言語化できませんが気に入ったお酒に出会えた時にはゆるーく記録していきたいと思います。
登録日
Dec 21, 2022
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達成度: 1 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
京都府
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うちあーの
玉乃光
短稈渡船
純米大吟醸
玉乃光酒造
京都府
Jan 6, 2023 1:01 PM
30
Jan 6, 2023
うちあーの
雄町の子、山田錦の父親と言われる短稈渡船。日本でも10軒くらいの酒蔵でしか作られていない稀有なお酒は芳醇な香りでキレのある飲み口です。 純米大吟醸ながら玉乃光酒造ならではの扁平精米でエコなお酒です。 玉乃光酒造さんは同じ延宝元年(1673年)創業で同年創業の三越さんと350周年コラボ企画があるそうです。
テイクファイブ
旨そう美味そう
しんしんSY
うちあーのさん、さけのわへようこそ。色々飲んでる日本酒をご披露下さい。勉強させていただきますね。
うちあーの
テイクファイブさん、芳醇な香りのキレのある味わいが特徴的で美味しかったです。
うちあーの
しんしんSYさん、お招き頂きありがとうございます。こちらこそ学ばせて頂きたいと思います。日本酒は楽しいですね!