ちゃんぐ木桶仕込み純米大吟醸今代司酒造新潟県2025/1/3 9:54:5015ちゃんぐ匂いはすっきり！ 今代司酒造の酒造見学で、実際の木桶を見た。 大きな木桶を作る職人の減少で木桶のお酒を作っている酒造は少ないらしい。 酒造見学の最後にせっかくなので買ってみた 杉の匂いはあんまりしない(ほんとはするらしい) 飲みやすくて美味しかった。甘口の感じはしない
