Varied tit
飲むのが楽しみ
◾️酒情報メモ
酒情報田植え時期の限定出荷。
きれいな旨味、軽やかな酸、冷やしてさわやかにお召し上がりいただける食中酒がコンセプトの夏向けの純米吟醸酒です。
今季は日本酒度が＋2、今季はドライ感を抑えたお酒に仕上がっています。
原料米は秋田県産美郷町産「美郷錦」100％
酵母はオリジナルの蔵付分離「亀山酵母」。
地元秋田の初夏の風景、田植え直後の田んぼラベル
日本酒度：＋2 精米歩合：55％
アルコール度：15度 酸度：1.5
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