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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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日本酒が好きで、何を飲んできたかを記録したくて始めてみました🍶 自分用のメモとして記録をしているところもあるので、訳の分からない味の表現をしているかもしれませんがそこは流し読みでお願いします🙇‍♀️🙏笑 皆さんの投稿も楽しく見させて頂きます☺️ よろしくお願いいたします☺️

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日本酒が好きになったきっかけの日本酒💕 酸味を感じるけど同じくらいコクを感じる☺️そのコクが口に残るのが好きなんだ〜 余分な添加物を加えずに作ってるらしい。 精米歩合:55% アルコール度:15 酒米:特A地区産山田錦、福井県産五百万石 酒のタイプ:濃醇
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yukiii
福井県で購入。 口に入れた瞬間は淡麗辛口。 このままあっさりした味で終わるのかと思いきや、口を閉じて一息ついた瞬間、口の中が旨味でいっぱいになりました👀 ラベルには、青リンゴって書いてあったけど、 後口はコクがある甘さ?という感じでした! 美味しかったです☺️ 純米吟醸 精米歩合:60% 酵母:蔵内保存酵母 アルコール度:15 酒米:五百万石、神力米 日本酒度:+3〜4 アミノ酸度:0.9 酸度:1.6 酒のタイプ:軽快でなめらか やや辛口 福井県産