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久保田酒造

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かずきヒロ
神奈川県 相模原市 緑区根小屋702
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タイムライン

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久保田酒造
蔵元部
121
ヒロ
家飲み。 蔵訪問をした際に購入した一本🍾 蔵の中を見学させて貰いまして、昔の杜氏さんの話など貴重な話を色々聞かせて頂けました😆 とても勉強になりました🙇‍♂️ 酒です。 酒米は山田錦 100% 色は透明。 薫りは微かなパイン🍍の薫り。 甘すぎず仄かに漂う奥ゆかしい薫り。 味わいは、微かな甘味。柔らかくクリアな甘さ。 口当たりは水のようにすっきりとしていて、喉越しはまろやか。 含み香に吟醸香もしっかり感じる。 上品で調和の取れたまとまりで、洗練された完成度を感じるお酒🍶 個人的に好きなタイプのお酒🍶です☺️
相模灘純米吟醸生酒無濾過
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久保田酒造
62
かずき
2024年4月2日開封 蔵元にて試飲の上購入 アルコールのつんとした感じはあるが、すぐに柔らかなジューシー感、甘めな柑橘系の酸味🍊 味は濃いめだが、すぐに舌の奥に落ちていくキレ❗️ 甘めの煮物とか実に合う👍 うまい❗️