湘南の漢田酒山田錦(夏)純米吟醸西田酒造店青森県2023/10/14 23:23:172023/10/8酒のおおぶち家飲み部99湘南の漢勿体無くてなかなか飲めずにいた、 田酒ねぶたラベルを開栓。 こちらは県外限定ラベルとのこと。 田酒らしい綺麗な風味に、 夏酒なせいかピチピチフレッシュで、 爽やか酸味と米の甘さが絶妙なバランス。 本当に美味しい。 肉とも刺身とも合わせましたがグビグビいってしまう。 通常のラインナップよりも高めの価格だが、 買って良かったと思えるクオリティでした。
湘南の漢残草蓬莱おりんごください R4BY純米吟醸原酒生酒にごり酒大矢孝酒造神奈川県2023/7/17 12:36:192023/7/15酒のおおぶち家飲み部90湘南の漢おりんごくださいに惹かれて、 地酒である残草蓬莱を購入。 開栓したらフタがふっ飛ぶ。 にごりのガス微発泡にめちゃくちゃ酸が口に広がる。 まさしくりんごっぽい酸。 食中酒として合わせる料理が難しい感じ。 単体で飲むお酒な気がする。 最初は酸が気になっていたが、 飲むうちに慣れてきて、 ガス感があるせいかスイスイ入って結果的に美味しく頂きました。
