森 勇宗
冷酒での試飲だったがふくよかな旨味と甘味のバランスが秀逸なのは明らか。
燗付けにすれば文言にも有る通り食中酒として最適。
鍋を囲んでの一杯にもいけそう。
生もと造りの本質を体現したお酒。
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森 勇宗
まろやかでゆったりした立ち香。
口に含んでからはまろやかさはそのままに下を嘗めるように包む含み香。
食中酒よりは春の風を感じる週末の夜にテラスで呑みたい一杯。