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Kamikawataisetsu
付喪神
上川大雪
上川大雪酒造
北海道 Pref.
Apr 19, 2021 4:42 PM
3
Apr 20, 2021
付喪神
初上川大雪❣️ しかも飲み比べ❗️ 美瑛に住む義父母からのいただきもの。 左から特別純米、純米吟醸、純米大吟醸。 なんとなくフルーティーで華やかな味を想像していたのですが、しっかりとしたお米の味のお酒でした。渋味を基調に酸味が広がります。そして吟醸、大吟醸と甘味が強くなります。純米大吟醸35%の味がなんとなく想像できますね。 冷やして飲みましたが、今後の味の変化と燗が楽しみです。
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