lala190904
Sweet aroma, also fruity.
The rich sweetness and umami are felt first.
A moderate acidity follows.
There is a bitter aftertaste that quickly disappears.
It is refreshing and crisp.
4/5
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瀬戸酒造店（神奈川県開成町）のブランドコンセプト「酔狂で行こう。」をテーマにした落語が11月3日(水)～11月SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
神奈川県西部・開成町にある瀬戸酒造店は、慶応元年(1865年)の創業。歴史のある酒蔵ですが、1980年に自家醸SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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17 Kanaishima, Kaisei, Ashigarakami-gun, KanagawaOpen in Google Maps
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兄貴
I was curious about this Kanagawa sake 🍶♪ Jungin from my favorite Omachi...my first time at this brewery. The aroma is faintly sweet, and the mouthfeel is full of the sweetness and umami (deliciousness) of Omachi! Next time, I'll try Yamadanishiki too!
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enoking_4771
Easy to drink and mild on the palate
Slightly sweet
Taste ★★★☆☆☆☆
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