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雪椿酒造株式会社(新潟県加茂市)は、新商品「越乃雪椿 Grand-Cuvēe 純米大吟醸原酒」を、3月9日(土SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア【にいがた酒の陣2018出展】「淡麗辛口に埋もれたくない」雪椿酒造・飯塚杜氏に聞く、手仕事による酒造りへのこだわり | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
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新潟のお酒といえば「淡麗辛口」。醸造アルコールを添加した、通称"アル添"のすっきり飲みやすいお酒が広く流通してSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアTimeline