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岐阜から北海道へ大移転。理想的な酒造り環境を求めた蔵元の決断 - 北海道・三千櫻酒造 | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア

2020年秋、岐阜県の三千櫻酒造が北海道東川町に移転しました。1877（明治10）年、岐阜県南東部の福岡村（現中津川市）で酒造りを始めた三千櫻酒造ですが、酒蔵の老朽化が進み、建て直しや移転を検討する必要が出てきていました。そのような状況から、創業の地から約1,000㎞も離れた新天地に移るという前代未聞の「酒蔵引っ越し」を決断した背景、そして新蔵ができるまでの軌跡を追いました。 SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア

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岐阜から北海道へ移転する三千櫻酒造が、新天地・東川町初仕込みのお酒を応援購入サービス「マクアケ」にて限定販売しSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア

岐阜から北海道に移転・三千櫻酒造×NOMUZO「kizashi（三累醸酒）」が応援購入サービス「Makuake」にて発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

合資会社みちのく伝統文化（岩手県奥州市）が運営する会員制ECサイト「NOMUZO.STYLE」は、岐阜から北海SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア

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オゼミ
2025 0124 ☆☆☆☆☆ Tsurumei (Kakumei) KAKUMEI HALL KUDANSHITA Junmai Ginjo Pesticide-free Omachi Unpasteurized sake Polishing ratio 50%. Rebirth REBORN Manufacturer: Sanzen Sakura Shuzo Higashikawa, Hokkaido Seller Daiko Kogyo Co. Chiyoda Ward, Tokyo Production manager Yuki Shuzo Michiko Urasato
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