Logo
SakenowaRecord your sake experiences and discover your favorites

Timeline

蝦夷の曙氷温貯蔵 蝦夷吟風 夏色純米槽しぼり
alt 1
alt 2alt 3
80
WOM
A collaboration between Sapporo's Shippo Shichikura and Tenmei's Akebono Sake Brewery. It is also known as "Nakadori Urushi-go", a low alcohol of 14 degrees Celsius, but it is sweet and tasty. Slight acidity finishes it off. I want to drink it vigorously.
Japanese>English
alt 1alt 2
蕎麦と料理 瀬口
16
HockeyShmi
スペック非公開!! そばやさんで一杯。 穏やかな香り フレッシュよりかは、しっとりとした飲み口。 そばにはもちろん食中酒としていいですね🍶 📝「蝦夷の曙」の名前の由来は 曙酒造のお酒を蝦夷(北海道)の地で広める❗ 曙は、夜明けという意味。