Hiroka
お店で「東京から車で行ける東北…そうだ！福島行こう！！」とさわいでいたところに出していただいたお酒。
「小沢」とは玄葉本店さんの地元の名称。地元のお米で、地元で愛飲されるためのお酒、だそうです。無濾過生原酒に拘って作られているため、限られた時期しか出会うことができない。加えて、地元でしか流通しないので、「幻のお酒」ともいわれているそうです。
そんなお酒が東京で飲めるなんて、とってもラッキー🥺
お料理のコースに合わせて6種類の日本酒を飲み比べた、最後の味。コクがあってとってもおいしかった。