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海洋深層水を使って完全発酵の酒を醸す─三重県・河武醸造の「鉾杉らしさ」を生み出すチャレンジ精神 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

日本人の総氏神「天照大神」が鎮座する伊勢神宮と同じ三重県伊勢エリアに蔵を構え、酒造りを続けてきた河武醸造。「SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア

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Okku

久まの本醸造

kawabu jozo Mie

10/15/2022, 12:11:41 AM

10/14/2022

Okku

I bought this as a souvenir when I went on a short trip to Kihokucho. The sake from Kawatake Brewery in Hokosugi is too tangy and alcoholic, and to be honest, I have never... Snack: Kaki no tane Wasabi flavor

Japanese>English

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