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加藤酒造店が佐渡産・越淡麗を使った「純米大吟醸 上弦の月」を販売開始 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

全量佐渡産米使用する有限会社加藤酒造店(新潟県佐渡市)は、越淡麗を使った「純米大吟醸 上弦の月」を、9月11日SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア

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2019初日本酒はこれ！🍶 自然栽培米越淡麗100%使用の純米大吟醸。 華やかな香りとかなり辛口な風味、米の旨味が広がる後味。 おせちのタレ付け肉料理（豚？）とともに🐷

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