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神奈川県西部・開成町にある瀬戸酒造店は、慶応元年(1865年)の創業。歴史のある酒蔵ですが、1980年に自家醸SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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tejakuya
All the way from Japan
Kakunin Kakunin ★★★★★
Purchased from: Kaisei-cho, Seto Shuzo
Sake rice: Omachi
Crisp and sharp sake.
But it's also rich and thick.
Stylish label, naming, and taste.
Japanese>English
tejakuya
side dish
sashimi of horse mackerel
fried octopus
dressed kipper with rape blossoms
salmon roe with grated radish
Tekkamaki
Japanese>English